夏季是各類蔬菜(cài)瓜果的銷售(shòu)和食用旺(wàng)季,由於農藥殘留等(děng)問題,清洗成為食用前一個必不可少的步驟。一般(bān)家庭會(huì)使用清水和洗潔精來清洗蔬果,但也有人把目光轉向具有(yǒu)臭氧殺菌等高科技的果蔬清洗機。
臭氧可破壞有機農(nóng)藥化學(xué)鍵
果蔬清洗機有不少名稱,如果(guǒ)蔬消毒機、果蔬(shū)淨化機、果蔬解毒機等等。據(jù)宣傳,果蔬清洗機不(bú)僅(jǐn)能“有(yǒu)效去(qù)除(chú)蔬菜水果深層的農藥殘留(liú)”,還能“有效去除肉類中的催(cuī)長激素和鉤蟲病毒(dú)”和“有效去除海鮮水產品中的抗生素藥(yào)物殘留”。
中國疾病預防控製中心(xīn)環(huán)境與健康相關產(chǎn)品安全所一位專家解釋,果蔬(shū)清洗機的(de)原理一(yī)般是,機器中發出的臭(chòu)氧是一種強氧化劑,而農藥(yào)是一種有機化(huà)合物,臭氧消毒水通過強氧(yǎng)化破壞有機農藥的化學(xué)鍵,使其失去藥性,同時殺滅表麵的各種細菌和病毒,達到清洗目(mù)的。
臭氧可破壞有機農(nóng)藥化學(xué)鍵
果蔬清洗機有不少名稱,如果(guǒ)蔬消毒機、果蔬(shū)淨化機、果蔬解毒機等等。據(jù)宣傳,果蔬清洗機不(bú)僅(jǐn)能“有(yǒu)效去(qù)除(chú)蔬菜水果深層的農藥殘留(liú)”,還能“有效去除肉類中的催(cuī)長激素和鉤蟲病毒(dú)”和“有效去除海鮮水產品中的抗生素藥(yào)物殘留”。
中國疾病預防控製中心(xīn)環(huán)境與健康相關產(chǎn)品安全所一位專家解釋,果蔬(shū)清洗機的(de)原理一(yī)般是,機器中發出的臭(chòu)氧是一種強氧化劑,而農藥(yào)是一種有機化(huà)合物,臭氧消毒水通過強氧(yǎng)化破壞有機農藥的化學(xué)鍵,使其失去藥性,同時殺滅表麵的各種細菌和病毒,達到清洗目(mù)的。
全國銷售熱線