葱爆羊肉首先将准备好一块羊肉，切成小片，放入碗中，加料酒生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，香油，搅拌均匀，腌制15分钟。然后起锅烧油，下腌制好的羊肉，下锅滑散煸炒，炒熟盛

葱爆羊肉首先将准备好一块羊肉，切成小片，放入碗中，加料酒生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，香油，搅拌均匀，腌制15分钟。然后起锅烧油，下腌制好的羊肉，下锅滑散煸炒，炒熟盛出控油，另起锅烧油，下葱段煸炒，加料酒，生抽一勺，调味，下羊肉继续煸炒，大锅爆炒一分钟出锅，口口留香，家宴硬菜，羊肉买的多可以存放海信真空冰箱的头等舱里面这样肉质不风干口感更鲜美。

食品的保质期与食品种类、食品真空包装前的预处理有关系：1.不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。熟羊肉怎么保存：熟羊肉不适宜长时间保存，最好在12天内食完，如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。

羊肉怎么保存比较好?1、可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量，然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。2、先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒，一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐，晾凉后把羊肉放进干净的容器里，吃的时候再取出来。3、可用熏晒法保存新鲜羊肉，把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干，一般晒几天就好了。

羊肉如果是冻库在零下25摄氏度的话可保存六个月，家用冰箱冷冻室零下18度可保存三个月，家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包装7天，根据保存方法和保存温度的不同，羊肉的保存时间也略有差异。结合上边几段内容我们可以看出，羊肉除了放在冰箱保存，还可以炒熟或者是用熏晒的方法保存，这样保质期会比较长，也不容易变质，不过大家还要注意，不管是哪种保存方式，都要在最佳时间内食用完，这样才能最好的保存羊肉的口感和营养价值，喜欢吃羊肉的朋友不妨学习下上边的保存方法。

1、羊肉如果是冻库在零下25摄氏度的话可保存六个月，家用冰箱冷冻室零下18度可保存三个月，家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包装7天，根据保存方法和保存温度的不同，羊肉的保存时间也略有差异。2、可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量，然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。