一头发酱油用头发做出的酱油你听过吗？头发跟酱油看似毫无关联，但是却有着一些微妙的联系。酱油一般是由黄豆发酵而成，因为黄豆发酵后会产生谷氨酸，这正是酱油香味的来源
一头发酱油用头发做出的酱油你听过吗？头发跟酱油看似毫无关联，但是却有着一些微妙的联系。酱油一般是由黄豆发酵而成，因为黄豆发酵后会产生谷氨酸，这正是酱油香味的来源，一些黑心商家会大量收购头发，然后再利用特殊的工艺从头发中提取氨基酸液用来制作酱油，或者制作成氨基酸粉卖给其他商家，从中牟暴利，以前以为理发店的乱发是用来制作假发的，没想到它会制成酱油。
一些无良商家为节约成本，将鸡血与颜料混合在一起，制造出的成品与鸭血十分相似，普通人难以辨别。另外还会在猪血中加入一些化学物质，使得猪血变成鸭血，甚至还会添加甲醛、色素、凝胶等添加剂来增加口感和保鲜。我们在买鸭血时要注意看鸭血的配料表，如果配料表上面写着猪血和一些添加剂，那么这就是科技鸭血。建议大家还是少吃一点，因为假鸭血吃多了可不是只有拉肚子这么简单，小孩吃多了甚至会患上白血病，孕妇吃多了可能会导致流产。
1、如图是某厂生产的加钙碘盐包装袋商标的部分内容.请阅读后回答以下问题...（1）碘酸钾中碘元素的质量12739+127+16×3×100%59.3%根据标签可得出碘的含量最多为50mg/Kg，所以所以一袋碘盐中碘元素的质量50mg/Kg×0.5Kg25mg，所以一袋该食盐中KIO3的最大含量25mg÷59.3%42.2mg．（2）设10g食盐中碳酸钙的质量为xCaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑10044x0.132g100x＝440.132g解得：x0.3g所以钙元素的质量为：0.3g40100×100%0.12g所以钙元素的质量分数为：0.12g10g×100%1.2%答：（1）一袋该食盐中KIO3的质量最多为42.2mg；
2、如图为某种加钙食盐包装袋上标签的一部分,请仔细阅读后回到下列问题:(1...（1）已知碳酸钙125g，则此袋食盐中所含钙元素的质量为：125g×40100×100%50g；（2）设100g食盐样品中氯化钠的质量为x．．NaCl+AgNO3NaNO3+AgCl↓58.5143.5x220g58.5x143.5g220g解得：x≈89.7g氯化钠的质量分数89.7g100g×100%89.7%故答案为：（1）50g；（2）89.7%。
3、如何分便粤盐自然食用盐盐的真假图一是从外包装来识别。真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和，而假盐的外包装袋较脆，而且很薄，假盐包装袋两边有明显的折痕，而真盐包装袋则没有折痕.看包装袋的背面，真盐每一包的编号都是不一样的，编号相同的，则整批盐都是假盐；真盐每一包的防伪标识都是在固定同一位置的二是看包装袋的封口。真盐的包装袋口封得很整齐且较难撕破，假盐的封口是用电烙铁封的，易变形、易撕破。
