今天去医院给宝宝打防疫针，看到有的宝宝和成年人因为身体缺乏微量元素维生素导致身体不舒服。回来专一查查了我学的健康管理师书，整理一下希望对大家有帮助维生素和矿物质

今天去医院给宝宝打防疫针，看到有的宝宝和成年人因为身体缺乏微量元素维生素导致身体不舒服。回来专一查查了我学的健康管理师书，整理一下希望对大家有帮助维生素和矿物质因需要量较少，在膳食中所占比重也小，称为微量营r养素，r1维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物，这类物质r在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物r质，在物质代谢中起重要作用。

r过维生素的种类很多，化学结构差异极大，通常按溶解性质将其分为脂溶水溶性两大类r：脂溶性维生素：主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。水溶性维生素：主要有B族维生素和维生素C。B族中主要有维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12。

维生素B1缺乏症脚气病维生素B1，又称硫胺素，长期缺乏可引起脚气病;易患人群：长期以精白米为主食，而又缺乏其它副食补充者；婴儿型脚气病通常发生在2～5个月的婴儿。脚气病的临床表现：干性脚气病：食欲不振、烦燥、全身无力、下肢沉重、四肢末端感觉麻木。肌肉酸痛，有压痛，以小腿肚的腓肠肌最明显，上、下肢肌无力，出现手、足下垂，严重者出现肌肉萎缩、麻木，膝反射降低或消失，常表现为对称性。

湿性脚气病：表现为浮肿，多见于足踝，严重者整个下肢水肿。同时出现活动后心悸、气短，并有右心室扩大，常可导致心力衰竭。;婴儿型脚气病（脑型）：食欲不佳、呕吐、呼吸急促、面色苍白、心率快甚至突然死亡。脚气病的预防:合理安排膳食，所吃主食不要过于精细，并注意各种副食的补充。同时，采用正确的烹调方法不要加碱，尽量不用高压锅蒸煮，以避免维生素B1遭到破坏。

问题一：怎样知道自己缺少了什么维生素？维生素B1缺乏引起的脚气病，维生素C不足坏血病，维生素A缺乏导致手夜盲症，维生素D缺乏带来的佝偻病等。如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话，请不妨注意是否有维生素气管的早期表现。维生素A不足：皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。

维生素D不足：骨质软化、儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳。维生素B1不足：对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。维生素B2不足：口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。

维生素B3，又叫泛酸。家兔饲料中泛酸来源广泛，且兔体内也能合成，因此很少发生缺乏症，维生素PP，又叫烟酸、尼克酸。抗糙皮病因子，当烟酸不足时，家兔表现为丧失食欲，下痢消瘦，生长受阻。家兔与其他家畜一样，在体内可利用色氨酸转化为烟酸，日粮中缺乏烟酸时，添加色氨酸可以防止烟酸缺乏症。