客户更关心的是，新包装的榨菜会不会涨价了？毕竟现在已经有感觉榨菜比以前贵很多，泡面榨菜火腿肠，这是不少基层民众的标配。别最后换了新衣服之后榨菜越来越贵，大家吃泡

客户更关心的是，新包装的榨菜会不会涨价了？毕竟现在已经有感觉榨菜比以前贵很多，泡面榨菜火腿肠，这是不少基层民众的标配。别最后换了新衣服之后榨菜越来越贵，大家吃泡面时都不敢配了，涪陵榨菜原来的包装是中国红、京剧脸谱、剪纸艺术等元素构成，说起来可能都是几代人的回忆，那个标志性的包装印在大家的脑海中，其实在2022年3月11日，乌江榨菜已经在微信公众号发文称，乌江榨菜旧包装退出市场，新包装将逐步上市。

乌江榨菜没有比涪陵榨菜贵，乌江牌榨菜选用青头菜，将其用盐腌制后进行压榨，出去一部分水分，再用各种香料进行调制，经过无氧条件下的发酵产生酸味和香味。涪陵榨菜和乌江榨菜是一家。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。

第一坛榨菜的故事：位于北纬30度的重庆涪陵地区是公认的青菜头优质产区，世界上第一坛榨菜于1898年在诞生于此。清光绪年间，涪州城西洗墨溪下邱家院人邱寿安，家中雇有资中人邓炳成将青菜头制成“榨菜”，邱将其待客，朋友及同行一致觉得鲜香可口，邱于是将榨菜，运销宜昌试销上海，深受市场欢迎。邱寿安成功将这一代表着涪陵味道的榨菜带向全国，演变成植根于我们从小吃到大的榨菜记忆的，正是现在红色包装的乌江榨菜。

青菜头。根据乌江榨菜的原材料成分介绍，乌江榨菜主要使用的是青菜头，将青菜头用盐腌制之后进行压榨，去除多余水分之后进行再次腌制，封袋进行真空包装。乌江榨菜产自于世界榨菜之乡涪陵，榨菜口感鲜脆，营养物质全面，含有大量的蛋白质以及多种维生素和矿物质。

365天，市面中有两种不同的榨菜类型，一种是真空包装，而另一种则是非真空包装，两种榨菜的保质期以及储存方法都有所不同。真空包装的榨菜一般只要没有开封保质期都长达一年，不过建议放入冰箱储存，而不是真空包装的榨菜在常温下能够储存一周，不过要注意密封严实，如果是炎热的夏天就建议72小时内吃完。