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中粮集团有限公司（COFCO）作为我国第一大粮商，2020年营收突破5000亿元，利润总额逾200亿元。根据相关数据统计，中粮集团已经成为国际粮商的第二名，仅次于“ABCD”四大粮商中的嘉吉（“ABCD”代表的ADM、邦吉、嘉吉、法国路易达孚四家企业，业内一直有“四大粮商控制着全世界80%的粮食交易量”的传闻，并且控制全球主要农产品的价格）。

中粮前身华北对外贸易公司在天津成立。1949年9月，华北对外贸易公司分设华北粮食、华北油脂、华北蛋品、华北猪鬃、华北皮毛、华北土产等专业公司，华北对外贸易公司旧址华北进口公司的进出口贸易商业营业证新中国成立后，“华北对外贸易公司”所属分支机构陆续迁入北京，联合后来成立的中国食品、油脂、粮谷出口公司，改组为全国性的贸易公司，组团起了一个名字中国粮油食品进出口公司（1961年1月中国粮谷油脂出口公司与中国食品出口公司合并成立中国粮油食品进出口公司）。