寿宁米糕是寿宁县特有的一种美食。主要产地；位于福建省闽东地区的寿宁一带，实寿宁的地方特产，）魔芋（周宁县特产，请问周宁的土特产是啥?寿宁县是福建省花菇的重要产地，

寿宁米糕是寿宁县特有的一种美食。主要产地；位于福建省闽东地区的寿宁一带，实寿宁的地方特产，）魔芋（周宁县特产，请问周宁的土特产是啥?寿宁县是福建省花菇的重要产地，特别是近年来寿宁菇农利用得天独厚的自然条件发展花菇生产，寿宁已一跃成为华夏花菇生产第一县，被誉为“中国花菇之乡”，全县花菇生产规模达1亿袋，产量达3万吨，单项产值居全国首位。

福安十大特产：穆阳线面、坦洋工夫、芙蓉李、山茶油、溪塔刺葡萄.、盂油酥饼、泥钉冻福安茉莉花茶、福安绿芛古田特产：古田银耳、黄田马蹄笋、古田油柰、古田脐橙、古田红曲、古田香菇、杏鲍菇、凤都茭白、黄尖笋芋蛋面周宁特产：官司云雾茶、周宁官洋雪梨、周宁黄花菜、晚熟龙眼、周宁魔芋霞浦特产：霞浦紫菜、霞浦海带、宁德大黄鱼、霞浦剑蛏、霞浦贝雕、霞浦软木画、霞浦沙江牡蛎、寿宁特产：寿宁高山乌龙茶、寿宁米糕、寿宁中华猕猴桃、寿宁板栗、寿宁山苍籽、柘荣特产：柘荣桐油、柘荣太子参屏南特产：屏南米烧兔、屏南老酒屏南笋干、屏南无核柿、鸳鸯果宁德蕉城特产：蕉城晚熟龙眼、天山绿茶、三都澳晚熟荔枝、柳树蒸笼、宁德香蕉。

农业以种植业为主，特色农副产品有花菇、茶叶、马铃薯、中华猕猴桃、油茶、蘑菇等，被誉为“中国花菇之乡”；矿藏有叶蜡石、石英石、明矾、磁铁矿、花岗石、石墨、高岭土等。冶金、食品、轻纺、化工等产业初具规模；花菇、茶叶、镁硅、镜片、石雕、木雕、竹雕、根雕等20多种产品享誉国内外；“冯梦龙”酒多次荣获国际金奖；寿宁绿茶“凤凰舌”荣获99澳门国际茶文化博览会金奖；寿宁茉莉花茶系列获中国国际茶博览交易会名茶评比三项金奖。

寿宁县是福建省花菇的重要产地，特别是近年来寿宁菇农利用得天独厚的自然条件发展花菇生产，寿宁已一跃成为华夏花菇生产第一县，被誉为“中国花菇之乡”，全县花菇生产规模达1亿袋，产量达3万吨，单项产值居全国首位。在1994年菇市上，寿宁花菇被评为“菇中之王”，1996年寿宁花菇栽培技术通过福建省科学技术委员会组织的鉴定，该技术水平达到了国际先进水平。

福安：穆阳烤肉，嫩姜，李干，萘干，卤鸭，自酿白酒，以前的蜜沉沉酒；在当地吃的：die包夹饼（光饼夹海蛎饼），海蛎煎蛋（甘棠的好），大肠糊掉（godiu），药膳炖罐寿宁：笋干，蕨菜干，自酿红酒，花菇，还有以前的梦龙春酒，斜滩的酱油不能带的：武曲的扁肉，糟萝卜，糕（当地很多人以此为早餐），sigie饼（野菜饼的一种）。福鼎：牛肉丸；古田：银耳及其它食用菌比较了解寿宁，福安的，其它县市的就不太清楚，等别人补充了还有宁德各地的拌面拌粉干都各特色，光饼。

柘荣太子参福安芙蓉李周宁继光饼寿宁花菇蕉城天山银毫。周宁你家的饭。你好！柘荣太子参福安芙蓉李周宁继光饼寿宁花菇蕉城天山银毫仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。周宁：官洋雪梨、官司绿茶、黄花菜、木珠手袋、木珠帘、腰带（周宁县产。均采用然木料，制作精细、小巧玲珑，别具风格，畅销海外22个国家和地区。）魔芋（周宁县特产。加工储存方便，不仅是群众喜爱的食品，而且还是能预防治疗肿瘤病的中药材，已风行日本、欧美及东南亚各国。

条型肥壮紧秀，香高味浓，鲜爽甘醇，叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间（18511874）由福安坦洋村民胡福四试制成功。）、蜜沉沉酒（福安市特产。用优质糯米，经多道工序酿制而成，香甜醇厚，荣获国家银质奖）、福安茉莉花茶寿宁：寿宁山苍籽、寿宁中华猕猴桃柘荣：柘荣桐油、福建太子参、草编凉席蕉城：天山清水绿（为闽东天山绿茶中的上品，以其泡水清澈碧绿而得名。

寿宁人的经典早餐，用一个铁皮制成的槽，倒上米浆，再炊出来，滚成一团，蘸上调配好的汤汁食用。寿宁米糕是寿宁县特有的一种美食。在重阳节时米糕也成为了寿宁当地当天必吃的一样食物，是当地居民的沿袭下来的风俗。稀饭和米糕是当地居民的主要早点。常常都会有各地的人慕名而来品尝寿宁米糕。寿宁米糕的原料主要为大米，用专门的机器将其磨成米浆。

寿宁米糕主要分为两大类，分别是菜糕和白糕。白糕做法比较简单，主要是米浆放在炊具中做成的，用炊具把白米糕做成后，只要加几勺糕汤就可以吃了！白米糕当地人们最喜欢的早点。菜糕是在白米糕的基础上，用做好的白米糕把菜馅包裹起来，（菜糕的菜馅主要是由胡萝卜丝、包菜、猪肉等料制成的），菜糕吃起来更有独特的美味。

油柰，又称柰李、青布林，桃形李，为李的变种，黄绿色，品质极上，肉厚、质脆、清甜，单果重80120克，核小23克，可食率96%以上，可溶性固12%，成熟期7月下旬8月上旬，耐贮运，常温条件下可贮1520天，冷存条件能贮2个月，定植后速生快长，23年即开始结果，平均单株产量50100公斤，经济寿命3040年，适应性广，凡能种植桃李的地方，一般能种植。

果实富含营养，含可溶性固形物1416%，糖分、维生素及钙、磷、铁等多种矿物盐类。果实具助消化、开胃健脾等功效。加工制成李干，外表油亮、棕褐色、肉橙黄色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐头，又可加工成多种花样的蜜饯产品，在市场上很有竞争力。主要产地；位于福建省闽东地区的寿宁一带，实寿宁的地方特产。

地瓜扣它以地方特有的优质地瓜鲜薯刨成米后，经过过滤、沉淀、采浆、分类、晾晒成淀粉，再蒸制、刨制成丝晾干而成花菇材料：茶花菇，花椒油，辣椒油，香菜，香葱，盐，鸡精，糖制作方法：1，把干的茶花菇泡软。这里要说一下，只要泡软就可以，千万不要泡太长时间，那样营养会流失很多，2，把泡软的茶花菇放到开水里焯一下水。3，把焯好水的茶花菇切小块，放入放入葱花，香菜末，糖，少量鸡精，盐，辣椒油，花椒油拌匀就可以了。