4.包装不同:清爽型黄酒的包装是普通纸箱包装，醇厚型黄酒的包装是纸板纸箱包装。好的黄酒价格不便宜，至少20斤左右，我说的是散酒的价格，不包括酒瓶等包装费用，陶罐和泥头

4.包装不同:清爽型黄酒的包装是普通纸箱包装，醇厚型黄酒的包装是纸板纸箱包装。好的黄酒价格不便宜，至少20斤左右，我说的是散酒的价格，不包括酒瓶等包装费用，陶罐和泥头是黄酒最好的包装容器，这种古老的包装有利于黄酒的陈酿，具有储存后越来越香的特点。黄酒要储存稳定，不能摇晃。

两者的区别如下:1。口感不同:清爽型黄酒酒精度在14以下，比较适合聚会，而醇厚型黄酒酒精度在14以上，比较适合商务场合。2.酿造工艺不同:清爽型黄酒的酿造工艺只用到了酒提取液，而纯黄酒的酿造工艺会使用特殊的陶瓷瓶。3.价格不同:清爽型黄酒价格相对较低，纯黄酒价格相对较高。4.包装不同:清爽型黄酒的包装是普通纸箱包装，醇厚型黄酒的包装是纸板纸箱包装。

这是酒文化系列文章的第21期。本期，你将了解甘肃当地的酒文化。上一期我们谈到，丝绸之路古城宁夏是中国酒文化的腹地。本期我们继续沿着丝绸之路往南往西，前往黄土高原西北部的甘肃。1临近宁夏的甘肃，在酒文化上也有一定的造诣，但是被宁夏酒抢了风头的甘肃酒就没什么可说的了。红色的虽然没有宁夏的好，但是白色的还可以。甘肃的白酒也是从历史层面累的，有的白酒企业可以追溯到明清时期。比如甘肃省天水市的酒历史可以追溯到清朝，与晋商关系密切。

甘肃最有名的两个白酒品牌是金辉酒和皇台酒。19家上市白酒企业中，甘肃白酒占了两家。你觉得好不好？甘肃白酒除少量酱香型白酒外，以浓香型白酒为主。由于地理和工艺的多重原因，甘肃酒口感凝重，回味苦涩，几乎成为了甘肃酒的一大特色。甘肃酒业的几大品牌有滨河酒业、汉武酒业、陇南春酒业、皇台酒业、丝路春酒业等。

最正宗的黄酒品牌有:古越龙山、塔牌、陈岚、沙洲黄游、女儿红、石库门等。1.古越龙山创建于1664年，隶属于中国绍兴黄酒集团，是中国黄酒航空公司的标志性品牌。口感醇厚，含糖量低，冷暖皆可饮，价格相对较高。2.绍兴酒，与古玉龙山齐名，有用50多年的出口历史，是绍兴黄酒的主要出口基地。不过它的品种比较复杂，买好酒需要一些运气。

包装风格时尚，目前主要出现在华南市场，是一款性价比较高的口粮酒。4.江苏黄游沙洲是一个很有代表性的黄酒品牌。酒厂规模较大，主要在江浙一带销售。江南水乡特色鲜明，深受江南百姓喜爱，味道香甜。5.女儿红是一种非常著名的传统黄酒，因当地有女儿必须酿造女儿酒的习俗而得名。主要由糯米、红糖等原料发酵而成。做成后，长年埋在自家院子里，等女儿出嫁时再打开喝。

哈哈，作为一个资深的酒迷，小柯来告诉你怎么选择黄酒。黄酒按含糖量分为以下四种:1。干黄酒:“干”是指酒中含糖量低，糖分全部发酵成酒精，所以酒中含糖量为* *。干黄酒的代表产品是元红酒。口感醇厚，清新爽口，无异味。2.半干黄酒:“半干”是指酒中的糖分没有全部发酵成酒精，仍保留部分糖分，也称“黄酒”。中国大部分高档黄酒都属于这种类型。

口感醇厚、柔和、清新爽口，无异味。3.半甜黄酒:半甜黄酒用成品黄酒代替水，添加到发酵醪液中，使糖化发酵初期，发酵醪液中酒精浓度达到较高水平，在一定程度上抑制了酵母的生长速度，成品酒中糖分较高。代表产品如好酿、即墨老酒等。口感醇厚、鲜甜爽口，酒体和谐，无异味。4.甜黄酒:甜黄酒一般采用倒米的方法，与药酒混合，嵌套制成甜发酵酒，糖化到一定程度时，加入40P%的大米白酒或酒糟，抑制微生物的糖化发酵。

黄酒可以保存多久如下:黄酒可以保存一到六年。黄酒质量不同，存放时间也会不同。普通黄酒可以保存一至三年，质量较好的黄酒可以保存三至六年。储存黄酒时，可放入陶瓷缸中，密封后存放于阴凉处。黄酒是古老的酒类之一，又称米酒、糯米酒、老酒，属于酿造酒。黄酒储存的注意事项黄酒属于发酵酒，酒精含量普遍较低。越陈越香。

这样可以促进酒质的陈酿，减少酒的损失，但在15到5会结冰，影响酒质，甚至会使坛子或瓶子开裂。陶罐和泥头是黄酒最好的包装容器。这种古老的包装有利于黄酒的陈酿，具有储存后越来越香的特点。黄酒要储存稳定，不能摇晃。黄酒的贮存注意1。温黄酒属于发酵型低度酒，最好存放在阴凉干燥的地方。即温度要在4℃以上15℃以下，变化稳定，干湿度适宜。

问题1:黄酒是什么？黄酒属于米酒，是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一。它是以大米为原料酿造的粮食酒。与白酒不同，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量不到2%。用不同种类的粮食酿造的黄酒颜色不同，如米色、茶色或红褐色。问题二:什么是黄酒？主要原料是什么？黄酒是我国的民族特产，又称米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)中占有重要地位。

其中，以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲黄酒是黄酒中历史最悠久、最具代表性的产品。是以大米为原料酿造的粮食酒。黄酒不像白酒，没有经过蒸馏，酒精含量不到20%。不同种类的黄酒也呈现不同的米色、茶色或红褐色。山东即墨老酒是北方小米黄酒的典型代表；福建龙岩沉酒和福建老酒是红曲黄酒的典型代表。还有用玉米和糯米做的黄酒。

我直接从工厂买的，尝起来像是9份水和1份酱油。我不能习惯它。黄酒价格主要看年份，外包装下面的价格仅供参考。网上价格13年，2.5公斤桶价格20%左右。瓶装500ML瓷瓶大概7、8元一瓶，五年大概30元，八年3050，10年以上50多，12年一个瓦罐(都是指500ML)。你可以来我的淘宝商城直接看。在淘宝搜索店铺:何忠食品专营店。

十几块钱就可以喝米酒了。很好理解，不同品牌的米酒价格当然不同，但是米酒的成本相对较低，所以任何价位的米酒都有存在的意义。当然可以。我买过这种黄酒，是名牌产品。因为黄酒的受众比较少，大部分在浙江，很多外地人不知道它的味道，这也是它的价格一直不高的原因。趁还没涨，可以多囤几瓶。好的黄酒价格不便宜，至少20斤左右。我说的是散酒的价格，不包括酒瓶等包装费用。

黄酒保质期一般为24个月至60个月，少量坛装黄酒保质期为6年。坛装酒的保质期比瓶装酒长。一般瓶装黄酒保质期五年，而坛装黄酒保质期很长。46KG坛装黄酒只要保存得当，就不会变质，而且越醇越香。黄酒的存放地点最好在阴凉干燥的地方。温度应在4℃以上15℃以下。并且干湿度和通风条件良好。

其次，储存黄酒时，最好用陶罐和泥头密封。这种古包装有利于黄酒的陈酿和增香。最后，黄酒要堆放平稳，酒坛和酒盒的高度一般不超过4层，一年翻一次。延伸信息黄酒是由粮食经酒曲和酒药共同作用制成的。它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般在8%-20%，非常适合人们由于生活水平的提高对饮料和葡萄酒品质的要求，适合各类人群饮用。

酒的保质期一般都比较长，但是黄酒因为酒精度低，不能保存很久，那么开坛后如何保存呢？坛子黄酒的保质期是多久？黄酒开坛后如何保存:密封的黄酒不宜长时间保存，会变酸。可以换一个瓶盖紧的瓶子，放在阴凉干燥的地方。或者放冰箱里。黄酒保存一般有三怕:一怕颠簸摇晃，怕吸入有细菌的空气。二是怕开久了。如果天气炎热，黄酒容易发霉，风味丧失，酒也会变酸。

黄酒有保质期。黄酒保质期一般为24个月至60个月，少量坛装黄酒保质期为6年，黄酒的存放地点选在阴凉干燥的地方。温度应在4℃以上15℃以下，并且干湿度和通风条件良好。这样可以促进酒质的陈化，减少酒的损失，其次，黄酒的贮存要用陶罐和泥头密封。这种古包装有利于黄酒的陈酿和增香，黄酒堆放要平稳，酒坛、酒盒高度一般不超过4层，每年翻一次。