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烘幹產品介紹：
棗味甘、性平，入脾、胃（wèi）經；有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含較多，具（jù）有補血（xuè）養顏治療失眠之功效。鑒於紅棗的（de）營養價值，為了方（fāng）便存儲，在收獲季節需要把紅棗烘（hōng）幹處（chù）理。
紅棗熱泵烘幹機工藝參考：
預熱：烘（hōng）幹前期需要充分的預熱，為了（le）使（shǐ）水分蒸發。35℃時（shí）保持6～10小時，當溫度達到45℃時待7～8小（xiǎo）時，用力壓（yā）棗時棗身（shēn）會出（chū）現皺紋（wén）；溫度達45～48℃時，棗表麵會（huì）出現（xiàn）一層小水珠。
蒸發（fā） ：為使棗內部的（de）遊離水大量（liàng）蒸發必須提高溫度（dù），在8～12小時內使烘（hōng）房內達到65℃，切忌超過70℃，以免影響棗的口感、色澤（zé）和品（pǐn）質。這時注意除濕，並保持室（shì）內溫度不（bú）要有大的變化，當棗表麵出現皺紋時（shí），說明幹燥正常。
幹燥：當棗（zǎo）內溫度均（jun1）勻一致，在6個小時內可完成此階段工作。應注意溫度控製切勿過大，以（yǐ）50℃為宜。如高於60%時可（kě）稍加排（pái）濕。
冷卻：烘完的棗及時移出烘（hōng）房，必須注意通風散熱，待冷卻後方可包（bāo）裝（zhuāng）堆積。紅棗（zǎo）內部糖分轉化的溫度段：60度左右。
產品優點：
1、效率高
設備箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環，大大縮短了物料幹（gàn）燥時間，保證了產品產（chǎn）量。並且安裝、拆遷方便，占地麵積少，可安裝於室（shì）內（nèi）、外。
2、節能
設備隻需消耗少量的電能，可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電（diàn）量僅為電加熱器（qì）的1／4；同燃（rán）煤、油、燃氣烘幹機相比，可節省70%左右的運行費用。1度電等於（yú）4度電。
3、環保
設備運行過程中不會產生的廢熱、廢（fèi）氣、燃燒物及排（pái）放物，無傳統幹燥器中可能存在的易燃、易爆（bào）、中毒、短路等（děng）危險。
4、安全
設備設置多重安全（quán）保護功（gōng）能，相序保護、缺相保護、過載保（bǎo）護、高低壓保護等，水電分離，不存在安全隱患。
5、衛生
由（yóu）於是封閉循環，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來（lái）的雜質汙（wū）染，這對食品、藥品或生物製品尤為重要。
6、智能
設備免人（rén）工操作，無（wú）需（xū）專人看管，物料無需（xū）翻動，智能自控烘幹時（shí）間、除濕（shī）時間，性能穩（wěn）定，操（cāo）作方便，可根（gēn）據物料特性設置多個時（shí）間段采用（yòng）不（bú）同溫度對（duì）物料進行烘（hōng）幹，可存儲10個烘幹工藝參數。
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